Kreatives

Die Zutaten: 2 Zucchini, Stangensellerie, Karotten, Cocktailtomaten, Babymozarella, eine Pkg. Frischkäse Und so wirds gemacht: Zucchini...

Hier mein Vorschlag für einen superfeinen Partydrink – genau das Richtige für heisse Sommertage… Die Zutaten: Fruchtiger Weisswein...

Rezept 2 Packungen Blätterteig 200g Haselnüsse oder Mandeln 80g brauner Zucker Zimt (nach Geschmack) 1 Ei 100ml lauwarme Milch...

Rezept 500g frische Erdbeeren 500g Gelierzucker 1:1 1 Vanilleschote Die Erdbeeren waschen und schneiden, im Topf mit Zucker und...

Zutaten für den Brotteig: 600 g Dinkelmehl, 2 Esslöffel Salz, 1 Esslöffel Zucker, 5 Esslöffel Olivenöl, 3/4 Pkg. Frischhefe, 300ml...

Rezept für 4 Personen 2 Packungen Dinkelstrudelteig ( gibt’s bei Hofer ) 200g Rinderfaschiertes anbraten 1 Zwiebel fein schneiden und...

Wow, war die Suppe lecker…sobald ich Zeit habe, gibt’s das Rezept hier zum nachkochen. Muss man unbedingt ausprobieren….yammi! Rezept für...

Rezept für 14 Brötchen 200 ml lauwarmes Wasser mit 1 Packung Frischhefe zerbröseln und 2 Esslöffel Zucker dazu. Für ca. 10 Minuten stehen...

Hin und wieder bin ich ein bekennender Junkfood Esser, dazu gehören unter anderem auch leckere Hotdogs. Doch die passenden Brötchen dazu...

Rezept für 6 Rollen 300 g Sushireis gut waschen in 500 ml kochendes Wasser geben 1 Esslöffel brauner Zucker 1 Schuss Reisessig 5 g Salz...

Rezept für 4 Personen 1 Zwiebel anrösten 1 Zehe Knoblauch 2 Kartoffeln gewürfelt 1 kg Butterkürbis gewürfelt dazu und auch kurz anrösten,...

Rezept für 4 Personen 3 Eier verquirlen und mit 60 g Stärke vermischen Salz und Pfeffer dazu, und mit 500 g mundgerechte Stücke...

Rezept für 40 Stück ca. 3 cm groß 350 g getrocknete Kichererbsen über die Nacht in Wasser einweichen und am nächsten Tag das Wasser...

Ich habe selber schon oft einen Zopf gebacken, aber immer mit Ei, bis ich diesen Zopf einer lieben Arbeitskollegin probiert habe. Ein...

Heute habe ich mal wieder meine Nudelmaschine hervor geholt und es wurden grüne Dinkelspinatnudeln. Die Küche und das Wohnzimmer wird...

Vor vielen Jahren probierte ich das erste mal in Frankreich Ziegenkäse, was ich damals bitter bereute und den Mut bis vor ein paar Tagen...

Gestern zeigte mir mein Jüngster ein Video wo ein bekannter Youtuber Kale Chips herstellte und er meinte, dass wir das doch auch mal...

Ich liebe die asiatische Küche, die Gewürze, Pilze, Gemüse,……. also habe ich mir wieder mal wieder ein paar „Opfer“ eingeladen, die mein...

Wer mag sie nicht? Knusprig, fettig, lecker……… Doch leider bekommt man nicht immer das auf den Teller wie es eigentlich schmecken sollte....

Jetzt im Sommer, wann die Tomaten rot und reif an den Sträuchern hängen und ihr volles Aroma erreicht haben, ist die Beste Zeit um Salsa...